旬の野菜の最近のブログ記事

7月の旬野菜。

もうすぐ7月です
あっつい嶺あっつい嶺
暑いですが、つゆのじめじめが大っっ嫌いなので、
夏が待ちきれない囹です。

7月の旬の野菜を食べよう〜
夏野菜は、冬にもハウスものなどが出回っていますが、
体を冷やす作用が強いので寒い季節に食べるのは
よくありません。
暑いときにこそ、夏野菜の冷却パワーで乗り切りましょう寧
クーラーにたよるのではなく、ね・・・

7月の旬野菜は、
なす、ピーマン、トマト、きゅうり、
国産かぼちゃ、にんじん、いんげん豆、とうもろこし、
とうがらし、おくら
などなど・・・
体を冷やしてくれる野菜が多いですね〜烈
冷えすぎないよう、食べすぎは禁物です。。
いっぱい食べるときは、ゆでたり、煮込むなど
加熱調理をしてからにしましょう。
体を冷やさずに、いっぱい食べられます。

夏野菜大好きです烈



野菜は旬で食べよう。

旬の野菜は、栄養価が高い上に安い烈
オトクです。

今は、輸入物ものやハウスものの野菜も多いので、
1年中、何でも食べられる時代ですが、
そのことで体を害してしまうこともあります。。

とくに気をつけるべきことは、冬に夏野菜をたくさん
食べないこと。
夏野菜(トマト、なす、きゅうりetc・・・)
は体を冷やす作用が強いので、
冬にたくさん食べると冷え性まっしぐらです
とくに、野菜を生で食べるサラダを冬にたくさん摂ることは
キケン。
冷え性の人はやめましょう。。

バナナやマンゴーなどのトロピカルフルーツを冬に食べることも
同様にキケンです。
バナナとかは、体を冷やす作用がとても強いので、
日本に住んでいる限りは夏でもあまり食べない方が
(冷え性の方はとくに)よいと言われています。
ダイエット効果はあるんですけど、
それとこれとは別なのですよね・・・嶺

野菜は旬のものを、オトクに食べましょう
季節に合った体に、旬野菜が調整してくれるハズです烈

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