白砂糖。

白砂糖は、太る食べ物ではなく、
太りやすくする食べ物です。

・白砂糖は化学物質。
白砂糖は、植物由来の製品だから安心、と思ってる人も
多いと思います。
(私も最近までそうでした・・・)
でも、白砂糖は、植物(さとうきびなど)から抽出した成分から
ミネラル・ビタミンなどをすべて除いて、
ショ糖という成分だけを取り出します。
ミネラル・ビタミンなどを除くときに、塩素や硫酸などの
化学薬品を使用しています。
でも、本当にコワイのは、
塩素や硫酸などの化学薬品の使用ではなく、
白砂糖の純度の高さです。
自然界にある食べ物は、ビタミンやミネラル、食物繊維など
さまざまな栄養素を含みます。
単一の化学物質でできているということは、まずありません。
塩でさえ、塩化ナトリウム以外のミネラルを含むんです嶺
でも、白砂糖は、ショ糖がほぼ100%。
これは、食品というより、
食品添加物の甘味料に分類すべきでは?
という意見もあります。

・白砂糖はビタミン消費者?
体に入ってきた糖分を代謝してエネルギーに変えるには、
ビタミンやミネラルなど、栄養素が必要です。
お米や、おいもなどの食べ物は、
糖分の代謝に必要な栄養素をそれ自身で含んでいるので、
うまく代謝できます。
でも、白砂糖は純度ほぼ100%のショ糖。
食べた白砂糖の代謝に必要なビタミン・ミネラルを
含んでいないのです。
では、体はどうするか。
体は、白砂糖を代謝するために、持っていた
ビタミンやミネラルを使ってしまいます。
すると、体からビタミン・ミネラルが減るので、
何か別の作業ができなくなります。
(骨を強くするとか、造血を助けるとか・・・)
白砂糖をたくさん使った甘〜いお菓子や、
清涼飲料水を普段からたくさん摂っている人は
ビタミン・ミネラル不足に要注意、です・・・

・砂糖は太りやすい体質をつくる。
体を速効でむくませ、太らせる塩はダイエットの天敵。
ダイエット中は、味つけは砂糖よりの方がまだよいのです。
でも、砂糖はじわじわ太りやすい体質をつくります。
砂糖は、体を冷やす極陰性の食品。
クーラーの中で砂糖ばかり摂っていると、
冷え性まっしぐら・・です。
冷え性になると、体温が下がり、基礎代謝が下がるので
太りやすい体質になります。
コレは痛いです・・・

甘いお菓子、おいしいけどね〜怜



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このページは、が2009年7月19日 14:08に書いたブログ記事です。

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