今日は、どらやきを食べました。
おいしい劣
黄色い小麦粉の皮に焼き色がついて、やわらかくなって。
中のあんこの甘さを緩和してくれます。
食感もGOOD。
もちろん、食後には食べません。
食べるのは食前です。
さて、あんこにはいろんなダイエットに役立つ
栄養素が含まれています。
まず、ダイエットの天敵、からだのむくみを取ってくれる
カリウム。
利尿作用があり、取り過ぎにきをつけなければいけない
ほどです。
私も、体をなるべく冷やさないように、温かいお湯と共に
いただきました。
あんこの原料、小豆は、カリウムに加え、皮に含まれる
サポニンが、余分な水分を排出し、二重に
むくみを防止します。
そして、
糖質をエネルギーに変えたり、疲労回復効果のある
ビタミンB1。
余った糖質を、脂肪としてためこみにくいです。
また、体を支える赤筋をつくる植物性タンパク質や
便秘予防の食物繊維も含むので、
あんこはダイエットサプリなんかより、よほど効果の
あるダイエット食品といえます。
（参考»白筋と赤筋）
食べすぎは禁物ですけどね鍊
